我国各地的早餐都喜欢吃什么河南不仅有胡辣

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早饭是一天中最重要的一顿饭,然而因为早期和其他原因,很多人没有时间做早饭,尤其是大城市的居民,没有太多时间准备早饭,也有不少年轻人不吃早饭,为了多睡一会,他们错过了买早餐的时间。在这里小编提醒大家,千万不要不吃早餐,长时间不吃早餐会危害健康,甚至患上胆囊炎。从前一晚休息到早上8点,差不多有12个小时没有吃饭了,所以空腹工作的话很容易损害身体机能,对工作状态也有很大的影响。所以无论如何都要抽出时间来吃早餐。早餐在很多人看来都不是正餐,吃早餐花费的时间一般也比较短暂。在街边我们经常可以看到很多早餐店或者早餐摊位。就全国范围内来说,不同地方的人有不同的饮食习惯,全国各地的人都喜欢吃什么早餐呢?在这里小编就为大家盘点一下,全国各地的早餐美食。北京:豆腐脑+包子北京人将豆腐脑称之为“老豆腐”,豆腐花配上打卤,一份老豆腐就做出来了。虽然北京人早餐也有不少人喜欢喝粥,例如小米粥、八宝粥等,但是就老北京的传统来说,大家还是比较喜欢吃豆腐脑的。当然,只吃豆腐脑是吃不饱的,所以不少人也会再点一份蒸饺、包子之类。老北京的包子也堪称早餐中的绝味美食了。虽然外来人口的流入,北京的早餐美食也变得多样起来,但是如果能够吃一份豆腐脑加上包子,那便是最搭的北京早餐美食了。河南郑州:胡辣汤+油条传说中的逍遥镇胡辣汤是河南有名的美食,外地人很难想象早餐要吃混杂的汤,但实际上河南的胡辣汤并不是非常辣,而且辣而不辛,对于早上没有口味的人来说,喝上一口大料熬制的浓汤,确实开胃。郑州人喜欢配着油条一起喝胡辣汤,这样既能吃饱,也能避免过于油腻的胡辣汤对胃口的冲击。河南信阳:红油热干面在整个河南,胡辣汤成为早餐的主食,但是河南信阳除外,这里的人也有不少吃胡辣汤的,但是做法和豫北几个城市相比还是相差很多,他们的胡辣汤没有太多的胡椒粉。实际上信阳人早餐最钟爱的并不是胡辣汤,而是热干面。信阳与湖北接壤,所以在饮食习惯上也与湖北有很大的相似性。湖北武汉的热干面在全国都比较有名,但是河南信阳的热干面堪称一绝,甚至比湖北热干面更好吃。他们在引进武汉热干面的同时,加入了红油。不少信阳人的早餐美食也只有红油热干面一种。广东广州:肠粉肠粉的做法在广东有几种不同的风格口味,包括梅州的客家肠粉以及潮汕的潮汕肠粉等。在广东省的省会,这里的肠粉口味多种多样,也成为了当地人最爱吃的早餐美食。广州的肠粉呈现透明状,端上就能感受到它的弹性,配上酱油作为酱料,加上生菜,口感香糯,让人回味无穷。湖南永州:米粉永州的美食在湖南省内也是最为有名的,柳宗元曾在这里生活过很长时间。而永州的蛇也非常多,当地人甚至喜欢拿蛇来做美食。当然,早餐还是比较正宗的。这里人的早餐喜欢吃米粉,和其他地方的米粉不同的是,这里的米粉口感既没有广西那边的米粉脆,也比长沙等湖南其他地方的米粉更宽厚一点,吃上一碗,就能饱腹。

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