前几天突然接到一个朋友的电话,跟我诉苦的内容大概是今年单位组织体检,体检结果出来了,是乙型肝炎,于是抱怨单位餐厅用餐不卫生等等。
可能朋友的问题,也反映出当前一种社会问题。
目前肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝胆结石、肝囊肿等病症频发。
于是各种保肝护肝、治疗肝病的药物横行于市场,成为了当前商家的一个卖点。所以很多肝炎白白花了很多钱不说,可能对身体也会造成一些伤害。
今天咱们要介绍的这种云浮山上路边都有的小草,不仅不用花钱,还能有效治疗传染性肝炎,它就是经常被我们当成普通小草的——鸡骨草。
鸡骨草功效鸡骨草是豆科植物广东相思子的带根全草,为木质缠绕藤本,是流传于民间的草药。《南宁市药物志》说它“消炎解毒,治传染性肝炎……”。《常用中药手册》说本品:“清热利湿,舒肝止痛。治急慢性肝炎,肝硬化腹水……”。《本草推陈》说“有解热利尿、活血止痛作用。”鸡骨草治疗急性传染性肝炎有显著作用,下面推荐几个比较简单的食疗方:
鸡骨草食疗方
鸡骨草饮
配方:鸡青草20克、白糖10克。做法: 1、把鸡骨草豆英全部摘除(鸡骨草种子有小毒,切忌服用,用时必须把豆荚除去),洗净,切5厘米长的段。 2、把鸡骨草放入炖杯内,加入水毫升,用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟,除去药渣,加入白糖拌匀即成。食法:每日2次,每次毫升。功效:清肝利胆,舒筋止痛,化积利水。主治:用于急性病毒性肝炎患者。
鸡骨草瘦肉汤材料:猪肉(瘦)克、鸡骨草60克、枣(干)30克、盐3克、味精1克做法: 1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块; 2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。功效:鸡骨草瘦肉汤具有清热利湿、退黄的功效主治:适用于急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎,胆结石属湿热者。
鸡骨草煲猪横脷材料:鸡骨草30--60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉克、生姜2--3片。做法: 1、鸡骨草、黄豆洗净、浸泡;猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂。 2、然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内,加入清水0毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可。用法:此量可供3--4人食用,猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。功效:鸡骨草煲猪横脷煲汤汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。主治:辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
山栀蛋肉鸡骨草汤材料:鸡蛋1--2个、瘦猪肉25克、鸡骨草、山栀根各15克。做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。用法:吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。功效:有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。主治:适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。
鸡骨草田螺粥材料:田螺克、鸡骨草30克、粳米60克、姜5克、盐4克。做法: 1、将田螺用清水养1--2天,勤换水,去除污泥,略煮,挑肉去壳,用姜丝炒香; 2、鸡骨草洗净,用水煎煮,去渣取药汁; 3、把粳米洗净,放入鸡骨草药汁中,文火煮成稀粥,加入田螺肉略煮,放盐调味即可。功效:清热利湿,舒肝退黄;主治:急性黄疸型肝炎,慢性肝炎属湿热者,症见胁肋疼痛,面目黄疸,食欲不振,小便短少。提示:鸡骨草的种子有小毒,用时应摘去种子。
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