欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！
?病理介绍干癣俗称牛皮癣，属于慢性和非传染性的皮肤病，不会传染，是一种仅能控制却无法完全根治的疾病。其特征是身上会呈现鲜红色斑块，斑块上面有银白色的皮屑，将白屑抠下后会有一点一点的小出血，与正常的皮肤有明显的区分，斑块厚又粗糙，所以，又称为牛皮癣。常出现在突出部位，如：头皮、膝盖、手指、手背、胸骨及小腿…等。患者的年龄层广泛，从出生婴儿到老年人都有，有少部份的病人会合并关节炎，自觉关节僵硬、疼痛而导致关节变形。
压力大、季节交替、熬夜，是干癣症的好发主因。而当有细菌或病毒感染、皮肤常处于低温环境、清洁剂刺激、类固醇…等，均会使病情更加恶化。
?湿疹的饮食原则宜1．饮食要均衡，不要偏食。
2．宜多吃生鲜蔬果，如：果汁、精力汤、生菜色拉…等。
3．适度地晒太阳，紫外线对干癣病情有帮助，但不可过度。
4．适度的运动，最少30~60分钟，促进新陈代谢。
5．充足睡眠。
6．全天食物皆要偏向素食，只吃天然食物、生鲜蔬果。
忌1．忌动物性蛋白质与脂肪的摄食。
2．避免摄食过多的加工精制、浓缩食品，以减少维生素B群的消耗。
3．避食炸、煎、燻、烤、烘焙食物。
4．忌类固醇药物，以防症状恶化。
5．忌过量烟、酒。
?推荐食谱柠檬蜜水
材料：柠檬1/2个、蜂蜜15cc
做法：柠檬挤汁后，加入冷开水cc、蜂蜜调匀，即可饮用。
功效：高尿酸、干癣、痛风、肾结石、高血压、皮肤病、活化内脏机能、胆结石。
贴心小叮咛：
1.胃酸过多、胃痛、胃肠溃疡、癌症、糖尿病患忌食。
2.喝三天停一天。
黄豆糙米地瓜饭
材料：黄豆30、糙米g、地瓜g
做法：
1.地瓜洗净，去皮削成细丝，黄豆洗净泡水8小时沥干，
2.糙米洗净，加水cc浸泡4小时后，再加入地瓜、黄豆入电锅，外锅加1杯水，煮至开关跳起即可。
功效：抗癌、肝硬化
贴心小叮咛：
1.尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、尿酸高、痛风、乳癌、卵巢癌、子宫肌瘤、摄护腺癌忌食。
2.吃三天停一天。
热性体质与寒性体质的对症验方也是有所区别，若您不了解自己属于哪一种体质，可进入收费课程“解读《养生食谱自己开》”，学会判断自己的体质，掌握最精准的对症食谱。
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