多吃橙子有助于帮助女性防治胆结石,因为橙子中丰富的维生素c可在体内参与类固醇的羟基化反应,促进胆固醇的代谢,使胆固醇转化为胆汁酸,避免胆固醇集结而形成结石
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得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果但是建议不要一次吃太多,一天吃一个中等大小的橙子即可,不过需坚持食用
橙子中还有丰富的植物类黄酮物质,这些活性化合物具有抗氧化、抗炎症等多种生物学作用,促进维生素c的吸收和利用此外,橙子中所含的膳食纤维可在肠道中吸附胆固醇,抑制胆固醇的吸收,并促使高脂食物更快地随粪便排出体外
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病,随年龄增长,发病率也逐渐升高女性胆结石胆结石禁忌的发病率明显高于男性,因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中的胆固醇浓度过高而形成结石还有研究发现,维生素c缺乏时,女性会较易患胆囊疾病
橙子酸甜可口、营养丰富,是很多人爱吃的水果橙子中含有丰富的维生素c、膳食纤维和矿物质钾、镁,多吃橙子还有一个令人意想不到的好处,就是降低胆结石的发病率
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